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Salmonella hors du chien

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La bactérie Salmonella contenue dans les aliments secs pour animaux de compagnie peut infecter les humains, ce qui met les jeunes enfants en danger, selon une étude.

L'étude a étudié le virus Salmonella entre 2006 et 2008, qui a touché 79 Américains et a été causé par des aliments secs pour chiens et chats. La moitié des patients étaient des enfants de moins de deux ans.
Les maisons dans les huttes La bactérie Salmonella peut se cacher jusqu'à 10-12 semaines, explique Dr. Peter Richel, le mt. chef du service pédiatrique de Northern Westchester Kurzhaz, Kisco.

Surtout pour les petits enfants, le "chien" est dangereux


Ils ont récemment beaucoup traité de ce sujet parce qu'ils ont récemment rappelé deux aliments pour chiens et chats parce qu'ils étaient infectés par des salmonelles. Le fabricant des produits, Procter & Gamble, a déclaré n'avoir trouvé aucune bactérie salmonelle de qualité humaine. Bien que la maladie de Salmonella étudiée dans cette étude ne soit à l'origine que d'une faible proportion de nourriture contaminée pour animaux de compagnie, les chercheurs craignent que tant de tout-petits soient touchés. Dans le Pediatrics Journal of Pediatrics, un Dr Casey Barton Behravesh dirigé par une équipe de recherche qui a indiqué que toute personne ayant un ménage à la maison était plus à risque car les humains peuvent être infectés par les animaux.
"Si vous nourrissez votre animal dans la cuisine, le risque est multiplié, bien que la raison ne soit pas tout à fait claire", ajoute-t-il. Dr Timothy Pfanner, professeur agrégé de recherche en santé à A&M au Texas et gastroentérologue à Scott & White Healthcare. "Soit les bactéries sur la pierre de la cuisine se multiplieront, soit les gens n'emporteront pas leurs animaux de compagnie", explique le Dr Pfanner, qui n'a pas participé à la recherche.
Cependant, les auteurs de l'étude ont conclu qu'il n'y avait pas de plus grand risque pour les enfants qu'ils envisageraient même de donner à manger.
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Soin des animaux - Soyez prudent!

L'usine infectée d'aliments pour animaux de compagnie en Pennsylvanie est actuellement fermée, selon des chercheurs. Cependant, depuis 2006, 135 produits ont dû être rappelés pour une infection à salmonelles.
"Cette étude souligne également l'importance de se laver après avoir caressé et nourri les animaux. L'enfant a un système immunitaire plus faible et doit donc accorder plus d'attention à l'hygiène des mains", prévient-il. Dr. Philip Tierno, professeur de microbiologie et de pathologie à la faculté de médecine de l'Université de New York, auteur du livre The Secret Life of Germs.
«Le lavage est la précaution la plus simple et la plus efficace que tout le monde puisse prendre pour sa santé», explique le Dr Tierno. «Nous gardons les aliments pour animaux de compagnie afin que les petits enfants ne puissent pas les obtenir», explique Richel. "Les enfants cuisinent par terre, alors faites attention à l'hygiène", ajoute Pfanner.
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  • Commentaires:

    1. Stanciyf

      Je considère que vous vous trompez. Je peux défendre la position. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.

    2. Hume

      Fuuuuu ...

    3. Kazrarg

      La question est intéressante, moi aussi je participerai à la discussion. Je sais, qu'ensemble, nous pouvons obtenir une bonne réponse.



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